在北京2022年冬奥会上，来自福建晋江的盼盼食品成为了世界运动员的“团宠”。7月11日，据福建盼盼食品集团透露，旗下安徽盼盼食品有限公司在本月已获得国家权威认证机构深圳华测国际认证公司颁发的碳中和认证证书，这意味着该分公司成为了全国休闲食品行业的首家“零碳工厂”。
安徽盼盼食品有限公司成立于2009年10月，位于滁州市经济技术开发区城东工业园，是盼盼食品集团公司的重点投资项目，总投资超10亿元，占地358亩，建筑面积23万平方米。现有食品全自动生产线58条，饮料生产线13条，休闲膨化、烘焙类食品年产力30000吨，饮料产品年生产力30万吨。
不仅如此，在实现“零碳工厂”的实践中，该分公司主要通过基础设施节能降耗、可持续性绿色管理体系、严格绿色低碳管理优化能源投入、持续技术改造升级、推进产品绿色化，包装生态化等措施来实现工厂零碳排放的目标。以电力为例，厂区建设光伏电站，用低碳清洁可利用的新能源取代火力发电；技术减碳上，公司进行技术改进升级，如“碎料回收-供自动筛分”“原料包装袋重复利用”“打蛋房蛋液回收改造”等，提升资源利用率，减少碳排放。
据了解，盼盼食品打造的这家零碳工厂，却绝非是最后一家。安徽盼盼零碳工厂不过是盼盼食品集团零碳工厂布局的一个试验田，未来，盼盼食品将在全国以拥有17个现代化生产基地的目标陆续推进，助推休闲行业零碳工厂建设，助力行业高质量发展。（叶薇 何金月）
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